Винная кислота

Винная кислота
Цена за кг с учетом НДС:  305,00/317,00 руб. – заказать
Фасовка: 0,7 кг
Квал.: ч/чда
Винная кислота, диоксиянтарная кислота, Тартаровая кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота – двухосновная оксикислота, распространённое природное соединение. Применяется в пищевой промышленности как добавка Е334, в медицине, в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и др., в химической и фармакологической промышленности для разделения рацематов органических веществ на изомеры.

Систематическое наименование: Винная кислота
Сокращение:
Традиционное название: Трет-бутиловый спирт, трет-бутанол
Химическая формула: C4H6O6
Состояние: жидкость
Молярная масса: 150,1 г/моль
Плотность: 0,7887 г/см³
Рег. номер CAS 87-69-4 L-(+),
147-71-7 D-(–),
147-73-9 мезо,
133-37-9 рацемат
PubChem 875
Рег. номер EINECS 200-889-7
SMILES C(C(C(=O)O)O)(C(=O)O)O
RTECS
ChemSpider 852